Kot vedo vsi, ki so brali to rubriko, obstajajo številni znanstveni dokazi, da je kava neverjetno dobra za vaše zdravje in vam podaljša življenje. Glede na metaanalizo 127 študij, pitje kava :
- zmanjša tveganje za raka do 20 odstotkov;
- zmanjša tveganje za bolezni srca za 5 odstotkov;
- zmanjša tveganje za diabetes tipa 2 za 30 odstotkov; in
- zmanjša tveganje za Parkinsonovo bolezen za 30 odstotkov.
Kava to doseže tako, da telo preplavi z naravnimi antioksidanti, popravi DNK, umiri vnetje, povezano s stresom, in izboljša učinkovitost encimov, ki uravnavajo inzulin in glukozo. Ni presenetljivo, da uživalci kave v povprečju živijo dlje kot tisti, ki kave ne pijejo.
Kljub temu lahko pitje kave ob različnih urah dneva poveča ali zmanjša njene koristi - ali pa jo celo spremeni v tveganje za zdravje, kažejo raziskave v kronofarmakologiji, veji nevroznanosti, ki preučuje, kako zdravila delujejo z ljudmi (ali proti njim). naravni biološki ritmi.
Tukaj bom postal nekoliko tehničen, vendar potrpite.
Obstaja del vaših možganov, imenovan suprahiasmatsko jedro (SCN), ki nadzira vaš kortizol (imenovan tudi stresni hormon), zaradi česar se ob prisotnosti počutite budni, ob odsotnosti pa zaspite. Tako kot kofein.
SCN sprosti kortizol v skladu z vašim cirkadianskim ritmom, 24-urnim ciklusom, ki je za vsakogar nekoliko drugačen. Zgodnje ptice in nočne sove imajo na primer cirkadiane ritme, ki se med seboj odmikajo za približno 12 ur.
Po navedbah nevroznanstvenik Steven L. Miller , podoktorska raziskovalka na Medicinski fakulteti Geisel v Dartmouthu, ki pije kavo, ko SCN že sprošča veliko kortizola, omejuje njene pozitivne učinke, ker ste že 'ožičeni'.
Z drugimi besedami, kava + kortizol = dodaten stres (kar škoduje vašemu zdravju).
Nasprotno pa, če pijete kavo, ko je raven kortizola nizka, to zgladi vaše razpoloženje in raven energije, tako da lahko naredite več, ne da bi se treseli.
Za povprečno osebo (tj. Nekoga, ki se dvigne ob 6.30 zjutraj), je raven kortizola najvišja pri:
- Od 8. do 9. ure,
- opoldne do 13. ure in
- Od 17.30 do 18.30
Za zgodnje ptice (na primer direktor Apple-a Tim Cook, ki vstane ob 3.45 zjutraj), prilagodite te številke približno tri ure nazaj. Za nočne sove (na primer soustanovitelj Reddita Alexis Ohanian, ki vstane ob 10. uri zjutraj) prilagodite te številke naprej za približno tri ure.
Torej, glede na ta cikel (ki je pravilno izravnan z vašim ritmom), kdaj je najboljše, da spijete svojo prvo skodelico kave?
No, ker se raven kortizola začne dvigati v trenutku, ko vstanete iz postelje, če popijete prvo skodelico kave med zajtrkom ali med vožnjo, ne boste v celoti izkoristili in morda ustvarjate nepotreben stres.
Podobno, če zadržite svojo prvo skodelico do kosila, jo boste pili, ko bodo ravni kortizola visoke, s čimer boste omejili njegovo učinkovitost.
Čeprav se vam kortizol popoldan zniža, pitje kave potem ni dobra ideja, ker, po WebMD , kofein ostane v vašem sistemu do 12 ur in lahko pomaga ustvariti nespečnost, velik vir stresa in veliko nevarnost za zdravje. Enako za večerno pitje kave (čeprav je brez kofeina verjetno v redu).
Tako je med postopkom izločanja najprimernejši čas, da povprečna oseba (tj. Niti zgodnja ptica niti nočna sova) pije kofeinsko kavo med 9.30 in 11.30.
Poleg tega, kot sem že razložil, morate v tem dvournem oknu popiti med štiri in šest skodelic kave.
Spodaj gor!
