To je zgodba o družini, ki je pri a New Jersey restavracija, in absurden način restavracije je še poslabšal stvari.
Začne se z Jimom Guineejem, odvetnikom iz Middletovna v New Jerseyju, ki je očitno šel na večerjo s svojo punco in teto. V parku Asbury so izbrali kraj, imenovan Stella Marina Bar & Restaurant.
Približno na polovici večerje z polenovkami je gvinejsko dekle Jennifer Morzano videlo, kako se je črv izvlekel iz rib na svoj krožnik.
Sledilo je gnus. Tako kot video.
'Pravkar sem ga posnel, ker se mi je zdelo precej grobo in nismo bili prepričani, kaj je. Nismo bili prepričani, ali bo zbolela, «je Guinee dejal za New Jersey časopis . (Video je vdelan na koncu tega članka.)
Nato je Guinee naredil to, kar počnemo leta 2018: video je objavil na Facebooku. Od tega pisanja ima skoraj 200.000 ogledov.
'In to je živi črv, ki je ravno prilezel iz hrane,' pravi Guinee na posnetku. „Tako smo ne le skoraj vso večerjo preživeli brez pijače, zdaj pa je večerja zaživela. ... Ko pojeste polovico rib, tega ne želite več videti. '
(Črv je dovolj slab. A med večerjo ne strežejo pijač? Ogorčenje.)
Kakor koli že, črv je bil 'skoraj zagotovo anisakid - parazitski okrogli črv, ki se prehranjuje z ribami in morskimi sesalci in kadar ga ljudje zaužijejo živega, lahko povzroči bolezen' Washington Post , ki je intervjuval več znanstvenikov, da bi ga identificirali.
'Anisakidi lahko povzročijo parazitsko bolezen, imenovano Anisakiasis - ko se črvi naselijo v človeški želodčni steni ali črevesju, v skladu s Centri za nadzor in preprečevanje bolezni.'
Torej, lahko si predstavljate: Nisem navdušena, da sem jo našla, in verjetno še manj navdušena, ko sem pozneje izvedela več o tem - še posebej, ker je Morzano rekla, da je že pojedla polovico svojih rib.
Potem pa je restavracija edino, kar si predstavljam, storila, da je to stanje še poslabšala. Očitno so napadli Gvineja in njegovo družino na družbenih omrežjih zaradi kaznivega dejanja objave videoposnetka.
S tem je pokazala 'brezčutnost in neodgovorno reakcijo odvetnika, da bi poskušal uničiti naš ugled in morebitne pogoje za preživljanje zaradi nečesa, kar bi se lahko komu zgodilo, pa naj gre za kuhanje doma ali v restavraciji,' je po poročanju Stella Marina dejala v objava na Facebooku, ki je bila od takrat odstranjena.
Osebno se mi zdi, da so bile pijače, ki niso bile dostavljene, tuji podatki v gvinejevem videu, dejstvo, da je odvetnik, pa so bile tuje informacije v objavi restavracije. Torej so morda pri tem kvadratni.
Kljub temu se vojna nadaljuje, kot bi lahko pričakovali, nekateri ljudje branijo restavracijo, drugi pa napadajo njene sezname v Googlu in Yelp z mnenji z 1 zvezdico.
Torej, kako naj bi restavracija to obravnavala drugače? In kakšne lekcije se lahko naučimo?
1. Hrano temeljito skuhajte.
Ameriška FDA 'priporoča kuhanje surove ribe, dokler notranja temperatura ne doseže 145 stopinj,' pravi Objavi . Guinee pravi, da mu je drugi gostinec v restavraciji povedal, da je tudi on našel črva v svoji hrani, zato je tu očitno težava.
2. Sestavite obrok.
Nikoli me ne preseneča, kako pametne in dolarsko neumne blagovne znamke so lahko, ko se soočajo s težavami s storitvami za stranke. Tukaj je treba sestaviti celoten obrok družine.
Namesto tega je, pravi Guinee, dobil tretjino popusta. Ni dovolj - vsekakor premalo, da lahko stranka odhaja, ko se počuti zadovoljna.
3. Držite jezik.
To je ena od mnogih zgodb, ki smo jih videli, kjer so posledice slabše od prvotnega prekrška. Napad na družino na družbenih omrežjih samo podaljšuje zgodbo.
Primer: dvomim, da bi o tem pisal, če ne bi bilo odziva restavracije. Toda s protibančnim udarom je samo še bolj povzročil težavo.
Tukaj je izvirni video. Prosimo, ne glejte ga tik pred jedjo ali po njej.
